Belimbing adalah yang sangat di gemari saat ini. Selain segar rasanya manis sekali. Saat ini pemandangan hijau rerimbunan pepohonan di tiap sudut pondok ini memang menjadi pemandangan tersendiri yang membekas di tiap-tiap hati orang yang berkunjung ke pondok ini.
Dari pohon mangga yang bergelantungan buahnya, pohon jambu yang mulai masak buahnya, sampai pohon belimbing yang memenuhi tiap sudut petak tanah pesantren ini.
Berbicara tentang pohon, maka tak luput juga kita berbicara tentang tokoh-tokoh di balik kesuksesan agrobisnis pesantren ini. Maka nama Ustadz Ade Miftahuddin menjadi nama pertama yang muncul dibalik tapak tilas perkembangan perkebunan di dalam pondok modern ini.
Dengan semangat para santri yang mendampinginya, kini pondok sudah memiliki kurang lebih seratus delapan puluh pohon belimbing yang siap panen hampir tiap dua minggu sekali dalam perawatan intensif.
Tersebar dari ujung depan area pondok putri sampai ujung terbelakang area pondok putra, ratusan pohon tersebut rutin di rawat oleh para santri maupun santriwati yang kebagian tugas untuk merawatnya.
Para santri putri biasnya akan membungkusi buah belimbing-belimbing yang masih muda untuk menghindarkannya dari serangan lalat buah di kemudian hari, lalu mereka akan menimbangnya setelah pemanenan berlangsung untuk di pack sebelum pendistribusian ke luar pondok.
Untuk santri putra yang multi-role, mereka melakukan semua proses perawatan belimbing mulai dari membungkusi, memanen, mencangkul, memotong dahan-dahan yang di anggap tidak produktif, sampai me-ngeleb atau mengaliri air ke setiap pohon belimbing dengan mesin diesel pemompa air.
Sejauh ini perkembangan agribisnis ini walaupun beum bisa dikatakan pesat namun tetap ada aroma nya di sekitar kita. Pelan namun pasti, mungkin begitulah bila di ucapkan dalam kata. Dan tetap dapat membantu pondok ini dalam perkembangan dan kemajuannya, dan yang terpenting dapat menjadi pelajaran serta praktek yang berharga bagi para santri di kemudian hari kelak. Karna barang kali dapat menjadi refrensi dan rujukan santri bila mana kelk mereka ingin menjadi seorang agribisnis buah belimbing.
Maka dari itu pun bahkan santri kelas akhir biasanya di beri pilihan untuk melakukan study tour ke kebun-kebun pembudidayaan belimbing di tempat-tempat terkenal seperti kampung belimbing yang terdapat di kabupaten kediri.
Kali ini kami kembali lagi dengan interview hangat seputar topik kita dalam pembahasan mengenai “agribsnis” kita di bidang belimbing, di pondok pesantren kita.